Gogosari murati / umpluti
Ingrediente: 5 kg gogosari, 2.5 kg ceapa, ardei 10-12 buc, 0.5l otet, 4 linguri zahar, 2 linguri sare
Mod de preparare:
Se taie marunt si se amesteca ingredientele mai sus enuntate, se calesc 15 min, se adauga otetul, zaharul, sarea.
Se pune in borcane si se imparte zeama in toate borcanele.Dupa ce se leaga borcanele se dustulesc o jumatate de ora.
Pofta Buna !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu